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건강 story

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계피가루 효능, 면역력 강화에 도움을 주는 천연 약재 계피가루는 계피나무의 껍질을 건조해서 분쇄한 가루입니다. 계피는 주로 아시아 지역에서 재배되며, 많은 요리나 음료에 사용됩니다. 계피가루는 특유의 향과 맛을 가지고 있으며, 다양한 요리에서 향신료로 사용되어 예전부터 많이들 사용하는 약재입니다. 이번시간에는 계피가루 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 계피가루는 단맛과 약간의 톡 쏘는 맛을 가지고 있으며, 따뜻하고 향긋한 향기를 내뿜습니다. 이러한 특징으로 인해 계피가루는 천연 약재로도 손색없을 정도로 인기가 있습니다. 예를 들면, 과일 디저트, 베이킹 제품, 차, 커피, 케이크, 쿠키, 그라놀라, 시나몬 등에서 많이 사용됩니다. 계피가루는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 기본적으로 항산화 작용이 있어 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 또한 항염증 효과도..
디카페인 커피의 세계: 카페인 없이 커피를 즐기는 방법 디카페인은 커피에서 카페인을 제거한 커피입니다. 카페인을 제거하는 방법에는 여러 가지가 있는데, 가장 일반적인 방법은 에틸아세테이트와 같은 화학 용제를 사용하거나, 이산화탄소를 이용하는 방법입니다. 디카페인 커피는 카페인을 함유한 커피와 맛이 비슷하지만, 카페인 함량이 적기 때문에 카페인에 민감한 사람들에게 적합합니다. 일부 소비자들은 카페인에 대한 불면증, 고혈압 등의 신체적 영향을 미치기 때문에 디카페인 음료를 선호합니다. 디카페인은 전체 커피 산업의 약 10% 정도를 차지하고 있습니다. 디카페인 커피를 만드는 방법 디카페인 커피를 만드는 방법은 크게 두 가지가 있습니다. 첫 번째 방법은 에틸아세테이트와 같은 화학 용제를 사용하는 방법입니다. 이 방법은 커피 생두를 화학 용제에 담가 카페인을 녹인 후..
카페인 섭취의 장단점: 건강한 위한 정보 총정리 카페인은 세계에서 가장 많이 섭취되는 신경 자극제로, 주로 커피, 차, 탄산음료 등에 포함되어 있습니다. 카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단하여 피로를 완화하고 기분 및 집중력을 향상시키며 운동능력을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 위장 근육을 촉진하고 이뇨 작용을 활성화시킵니다. 그러나, 과다섭취하면 심장 박동수가 급격하게 증가할 수 있으며, 불면증 및 불안증에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 건강한 카페인 섭취를 위해 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다. 이번 시간에는 카페인에 대한 기본적인 정보와 그 영향에 대해 알아보겠습니다. 우선, 카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단하여 불안 감소, 기분 개선 및 경직 완화와 같은 효과를 가져옵니다. 일시적으로 졸음을 늦출 수 있어 집중력을 올리고 에너지 레..
고등어 효능 대표적인 6가지 찜으로 먹어도 맛있고, 구이로 먹어도 맛있는 고등어 효능. 개인적으로 생선 중에서 고등어를 가장 좋아하는데요. 조기와 같은 흰살 생선도 좋지만 조기의 식감보다는 고등어가 가진 특유의 씹히는 식감이 좋아서 더 찾게 되는거 같아요. 등푸른 생선의 대표주자 고등어는 워낙 오메가3가 풍부한 음식이다보니 특히 기억력 향상에 좋다고 알려진 고등어는 어떤 효능이 있는지 대표적인 6가지에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. ▣ 피를 맑게 하는 음식의 대표주자, 고등어 효능 6가지 1. 혈액 건강 고등어는 풍부하게 함유된 오메가-3는 혈관질환 중 고혈압, 심장병, 동맥경화, 뇌졸중 등을 예방하는 데 효과적인 생선입니다. 미국심장학회에 따르면 심장질환을 앓고 있는 사람들에게 재발 방지 차원으로 오메가-3를 하루 1g 섭..
녹차 효능 대표적인 7가지 세계 10대 푸드, 녹차 효능 7가지 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 푸드 '녹차' 여러분들은 하루 얼마나 드시나요? 제철을 맞아 다양한 효능과 맛으로 인정 받은 녹차는 각종 요리에도 활용되는 등 인기가 날이 갈수록 높아지는데요. 이번시간에는 녹차 효능에 대해 알아보겠습니다 10대 슈퍼푸드라고 하면 마늘, 토마토, 연어, 브로콜리, 아몬드, 시금치, 귀리, 블루베리, 적와인, 마지막으로 녹차가 들어 있는데 우리 건강식품에 꼭 필요한 중요성분 중 녹차가 들어있다는게 정말 놀라울수 없습니다. 동의보감을 보게되면 '작설차는 성질이 차고 맛은 달고 쓰면서 독이 없어 기운을 내리게 하여 체한 것을 소화하고 머리와 눈을 맑게 한다' 라고 기록되어 있으며, 또한 소변을 잘 나오게 하고, 갈증을 도와주며 오래 섭취 할..
부정맥 증상 알고가세요 갑자기 건강했던 사람도 어느날 돌연 사망하게 되는 질병중 하나인 부정맥에 대해 알아보려고 합니다. 우리나라 인구 중 한해 5만명의 사람들이 급사하는데요. 90% 가까이가 부정맥 증상에 의해 사망한다는 사실 알고 계신가요? 이러한 병의 인지도가 아직은 낮아서 그런지 앓고 있는 환자들 또한 이 질환을 갖고 있다는 것조차 모른다고 합니다. 건강보험심사평가원에 따르면, 부정맥의 환자는 2년만에 27% 증가를 했다고 하는데요. 평소 젊고 건강하던 사람도 피해갈 수 없는, 위험한 질환인 부정맥에 대해 좀더 알아 보겠습니다. 1. 부정맥이란? 스포츠선수 임수혁, 신영록 두 선수를 그라운드에서 쓰러뜨린 무서운 질환인 이 병은 심장은 평균 10만번, 평생 26억번의 뛰어야 한다고 합니다. 이러한 심장이 제 기능을 하지 ..
협심증 초기증상, 그 원인은? 수도관이 녹슬거나 노폐물이 쌓이다보면 터저버리는 경우가 발생하는데 우리 신체부분도 같은 부분이 있는데 바로 혈관입니다. 심혈관질환은 암 다음으로 우리나라 사망질환 중 높은 비중을 차지한다고 하니 평소에 꾸준한 혈관 관리가 필요합니다. 협심증 초기증상을 일으키는 내몸의 생명줄과 같은 혈관! 어떻게 하면 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 다스릴수 있는지 이번시간에 협심증과 혈관의 관계에 대해 알아보겠습니다. ▣ 협심증을 일으키는 혈관과 혈액의 차이는? 혈관이란 온몸에 곳곳에 다 퍼져있으며 빨간색은 동맥(상수도 역할), 파란색은 정맥(하수도 역할)을 나타내는 구조입니다. 혈관이 막히게 되면 심장마비, 심근경색, 협심증 증상의 원인이 되게도 합니다. 혈액이란 우리몸의 산소, 영양분을 공급해주고 몸전체 장기에 공급해주고 ..
당뇨병 증상보다 무서운 합병증이 두려운 이유 당뇨병이란 혈액 속의 포도당 농도를 '혈당' 이라고 하는데, 포도당은 우리 몸에 있어서 아주 기본적인 에너지자원 입니다. 혈당은 두가지 호르몬인 인슐린과 글루카곤에 의해서 조절이 되며, 인슐린과 글루카곤은 소화효소를 분비하는 췌장(이자)에서 생산됩니다. 즉 당뇨병 증상은 인슐린의 분비량이 줄어들거나, 있어도 원활하게 활동을 하지 못하는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환입니다. 당뇨병 질환은 주로 50대 이상 중장년층에서 많이 발생하는 것으로 알고 있지만, 최근들어서는 30, 40대 당뇨병 환자도 증가하는 추세이며, 젊은 나이에 당뇨병이 진단되었을 경우, 여러 합병증 노출위험이 상대적으로 높기 때문에 평소 몸관리에 신경을 쓰셔야 합니다. 당뇨병은 제 1형 당뇨, 제 2형..

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